Весна. Красота. Скидки! По промокоду «ВЕСНА2024» скидка 7% на все товары/ до 04.04.2024

Еще в начале прошлого века черная четверговая соль водилась в любой православной семье: бедной и зажиточной. Ее было принято готовить один раз в году — на Чистый четверг, за несколько дней до пасхи. В пасхальный завтрак ее ели с крашеными яйцами. А в остальное время года черную соль применяли как освященный продукт, хранили в укромном углу, чтобы он защищал жилье от дурного глаза и нечистого духа.

Традиции приготовления черной четверговой соли возродили в Костроме. Предприятие-изготовитель находится в экологически чистой зоне, вдали от промышленных центров. Продукция уже пользуется небывалым спросом и по праву считается пищевым брендом региона.

Как готовится

Согласно старинным рецептам, крупную поваренную соль перемешивают с ржаной мукой, квасной гущей, капустными листьями и обжигают в русской печи при высокой температуре. За несколько часов соль приобретает новые, целебные свойства. Если во время приготовления добавить ароматные травы, соль превращается в изысканную специю, а приправленная ей еда приобретает изумительный вкус.

Целебные свойства Черной четверговой соли из Костромы

Изначально четверговая соль готовилась как обрядовая приправа, которую подавали к пасхальному столу. А сегодня её вкусом может насладиться каждый желающий. Помимо гастрономического удовольствия черная соль приносит пользу всему организму:

  • регулирует пищеварение;
  • восполняет недостаток калия, магния, кальция в организме;
  • стимулирует выведение токсинов;
  • улучшает микрофлору кишечника;
  • предупреждает гнилостные процессы в организме.

Черная соль выпускается в мельничках. Ей приправляют салаты из свежих овощей, отварное и запеченное мясо, рыбу, птицу.

10.jpg

Рассказать друзьям:
Другие новости
Программа лояльности
Становитесь постоянным клиентом АлтайМаг, делайте покупки с выгодой и пользуйтесь дополнительными привилегиями.
Получайте кешбэк в программе лояльности и оплачивайте ими следующие покупки.
Подробнее о накопительных скидках
Нашу благодарность постоянным клиентам не выразить простыми словами, поэтому предоставляем накопительную скидку за выкупленные заказы:
от 5 001 до 20 000 руб. скидка 3%
от 20 001 до 50 000 руб. скидка 4%
от 50 001 до 100 000 руб. скидка 5%
от 100 001 руб. скидка 7%
Партнерская программа
Благодаря партнёрской программе «Алтаймаг», вы можете получить дополнительные МАГи, рассказав о наших товарах своим друзьям и знакомым.
МАГи можно использовать в любой момент, например, для получения скидки при оформлении заказа.
Использование партнёрских бонусов позволит хорошо сэкономить.
Точки выдачи Жуковский
Пункты выдачи заказа: Жуковский